강남 평양면옥, 평양 대동면옥부터 이어진 평양냉면 맛집

오늘은 제 소울푸드 강남 평양냉면 맛집 포스팅을 가져와봤어요. 평양냉면을 처음 접했던 것도 벌써 7년~8년 되어가네요. 처음에 을밀대에서 먹었었는데, 아,, 정말 너무나 밍밍하고 심심하고 맛이 없어서 겨자와 식초를 듬뿍 넣어 먹었던 기억이 있어요. 그다음 두 번째 방문부터였나, 드디어 메밀향과 육향 가득한 평양냉면의 맛을 알겠더라고요. 그 후로부터 전국 방방곡곡 평양냉면이 있는 곳이라면 찾아다니고 있는 저 메밀,,ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그중에서 오늘은 강남에 위치한 평양면옥에 대해서 소개해볼게요. 메밀향이 가득한 육수가 정말 맛있는 곳이고, 접근하기도 쉬워서 제가 정말 자주! 찾는 곳이에요.

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✔️ 평양 대동면옥에서 시작된 평양면옥, 강남 논현동점

역시 평양에서 시작된(?) 평양면옥. 1대 평양 대동면옥을 시작으로 서울 곳곳에 자리 잡고 있어요. 특히 장충동 평양면옥이 미쉐린 빕 구르망에 매번 이름을 올리면서 아주 유명하다고 해요. 제가 방문한 곳은 강남 논현동의 평양면옥! 3대 손자 분께서 운영하고 계시는 지점이라고 할 수 있습니다.

 

 

✔️ 강남 논현동 평양면옥 외관과 영업시간, 내부 테이블 구성

내부는 아담한 편이에요! 총 2층으로 되어 있는데, 붐빌 때가 아니라서 1층에서 식사했어요. 겨울에는 저 방에서 따땃하게 시원한 평양냉면 먹어 주는 게 정말 꿀맛 🍯 1층도 2층도 합쳐 보았을 때 다른 식당들에 비해 아담한 편이에요. 근데 테이블 회전율이 정말 빠른 건지, 웨이팅이 있었던 적은 아직까지 없어요.

 

 

✔️ 강남 평양면옥 메뉴판 (평양냉면 14,000원, 곱배기 20,000원)

요즘 평양냉면 가격이 정말 많이 올라서,, 무슨 고깃집도 아니고 한 그릇에 14,000원은 기본이더라고요. 제가 방문한 평양면옥도 냉면이 14,000원이에요! 저는 갈 때마다 냉면과 제육반 혹은 만두반을 먹습니다 😊 1인분은 아니고 반 접시 정도 나와서 맛도 보고 배도 두둑이 채우는 느낌으로다가 말이에요. 호호. 이 날은 제육반을 시켰어요. 언젠간 어복쟁반도 먹어 보고 싶어요.

 

✔️ 강남 평양면옥 메뉴 소개 : 기본찬, 제육반, 평양냉면(물)

유명한 평양냉면집을 가면 김치가 진짜 맛있잖아요. 이곳 강남 평양면옥도 이 김치가 정말 일품. 많이 익지도 않고 그렇다고 날김치 느낌도 아닌데 동치미 맛도 나고 , 심심하면서도 간간하니 반찬 추가는 기본입니다. 배추김치와 함께 나오는 저 무김치도 진짜 맛있어요. 저는 무김치는 평양냉면에 넣어 먹진 않는데, 넣어 드시는 분들도 많이 봤어요. 개취 존중!

 

그리고 등장한 제육반! 새우젓과 편마늘, 쌈장과 함께 무심하게 제공됩니다. 껍데기가 얼마나 쫄깃한지 씹을수록 '쫀득쫀득'한 느낌 아시죠. 새우젓의 새우 살짝 올려서 먹어도 맛있고, 편마늘에 쌈장 살짝 찍어서 함께 싸 먹어도 보드랍고 맛있습니다.

 

그리고 등장하신 주인공, 평양냉면입니다.

 

고명은 절인 오이와 삶은 계란, 소고기 편육과 돼지고기 제육으로 구성되어 있어요. 사진에서도 보시다시피 기름기가 살짝 뜨는 육향 가득한 육수가 아주 담백하면서 맛있습니다. 평양냉면은 면을 한 입 가득 넣고, 육수를 그릇째 들이마셔줘야 메밀향과 육향을 조화롭게 느낄 수 있어요. 육수가 부족하다면 조금 더 달라고 요청하시면 직원 분께서 친절히 가져다주신답니다!

평양냉면도 계파가 있다는 얘기 들어보셨나요!? 같은 평양냉면도 지역에 따라 식당에 따라 극명하게 다른 맛을 내고, 이에 따라 고명도 달라져요. 우스갯소리로 부모 자식도 냉면집 앞에서 갈린다고 하기도 하죠. 😂 평양냉면의 양대 축을 보통 의정부 계열과 장충동 계열로 나누는데, 오늘 소개해드리는 강남 평양면옥은 장충동 계열의 평양냉면이라고 생각하시면 돼요. 의정부 계열에 비해서 국물이 좀 더 심심하고 담백하면서 육향과 곡향이 진해요. 또 고명에서도 많이 차이가 나는데, 파와 고춧가루 등이 들어가는 의정부 계열과 달리 위와 같이 삶은 계란과 오이, 제육과 편육 등이 올라갑니다.

 

 

오래된 맛집의 냄새가 폴폴 납니다. 이렇게 맛있는 집을 오랫동안 이어와주셔서 감사할 따름입니다.. 앞으로도 영원ㅎㅣ......ㅎㅎ....💛

 

 

✔️ 강남 평양면옥 주차

참고로 강남 평양면옥 주차는 가게 앞에서 바로 발레파킹 해주십니다! 비용은 현금 3,000원. 주차도 어렵지 않고 수도권 어디에서든지 접근이 편리한 강남 논현동의 평양면옥, 평양냉면 소개해드렸습니다. 다음번에는 장충동 평양면옥 가보고 포스팅해볼게요. 😊 (이 글을 남편이 싫어합니다,, 조만간 꼭 가야 해~~~)