며칠 전 남편의 생일이었어서, 예쁜 케이크를 찾던 중 발견한 광교 떡케이크 후기를 가져왔어요. 당시 남편이 피부과를 다니고 있었어서, 밀가루를 못 먹었었거든요. 다른 대체 케이크가 뭐가 있을까 하다가,, 떡케이크를 알아보게 되었고, 디자인이 너무 귀여워서 선택한 곳이에요.
I 광교 플로드윤 소개
- 위치 : 경기도 수원시 영통구 법조로149번길 62 103호
위치는 광교중심 쪽은 아니고, 지하철역으로 따지자면 상현역 쪽이에요. 역에서는 조금 걸어야 하는 위치, 광교 법조타운 쪽이라고 생각하시면 될 것 같아요. 저는 공유 킥보드 타고 다녀왔답니다!
- 인스타그램 : https://www.instagram.com/fleurs_de_yoon/
앙금플라워 떡케이크 스튜디오, 이렇게 알려 드리니 약간 홍보스럽지만,,? 저는 정말 내돈내산이에요!ㅋㅋ 떡케이크 서칭 하던 중 알게 된 곳이었고, 맛도 디자인도 만족스러워서 소개드립니다.
I 데이지 동그라미 케이크
- 디자인
짜잔~! 너무 귀엽지 않나요? 😊 동그랗고 아담한 사이즈의 케이크예요! 지름이 약 12cm 정도밖에 안 돼서 먹기에도 불편하지 않고 사진으로 찍기도 딱이었어요.
남편을 위해서 생일상을 차려보았는데, 앞서 말씀드린 것처럼 피부과 다니느라 먹을 수 있는 것들이 제한적이어서 이것저것 많이 준비는 못했었어요. 근데 데이지 동그라미 떡케이크 하나 놓고 촛불 켜니까 생일상 완성된 느낌. 🥹
- 맛 : 꿀설기 (5,000원 추가)
안에 맛은 백설기가 기본인데, 꿀설기와 단호박, 흑임자, 초코 설기 등으로 변경이 가능했어요. 저는 호떡 맛이라고 설명해주신, 견과류가 섞인 꿀설기로 선택했습니다.
동그란 케이크 가운데에 꿀과 견과류가 싸악 들어가 있는 모습이에요. 요것 때문에 심심하지 않고 더 맛있게 먹었어요.
- 생크림 대신 앙금
떡케이크는 진짜 처음 먹어봤는데, 겉에는 앙금으로 되어 있었어요! 앙금은 정말 달달해서 속 안의 백설기랑 먹기에도 딱 좋았어요. 앙금이 너무 달다고 느끼시는 분들은 걷어내고 드시면 됩니다. 진주알 같은 것도 초콜릿이라고 하시고, 예쁜 데이지 꽃은 식용 종이꽃이었어요.
I 맛있게 드시는 방법과 보관 방법
우선 제가 주문한 케이크가 플로드윤에서 주로 판매하는 꽃 장식이 올라간 떡케이크는 아니어서, 먹는 법이나 보관법이 조금은 달랐어요. 데이지 동그라미 케이크는 앙금꽃이 따로 올라가 있는 게 아니기 때문에, 그대로 밀봉해서 냉동 보관해주고 먹기 전에 실온 해동하니 처음 산 맛 그대로였어요. 🤤 🌼
요렇게 다른 접시들하고 찍어 보니, 아담한 사이즈가 더 보이실 것 같아요! 생크림 케이크도 맛있기는 하지만, 밀가루라 먹을 때마다 약간 죄책감이 들잖아요,,😭 그럴 땐 떡케이크 한 번씩 먹는 것도 좋은 선택인 것 같아요. 첫 주문이었는데 다음번에도 주문할 의향 100%~~~ 모두 건강한 생일 보내세요!
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